Discusión:Baño maría

Yo queria abrir un tema y ese es porque no llega a cocer el agua de dentro del frasco en el baño maria? porque ese agua no supera los 100ºC suponiendo que la presion normal sea 1 atm

Sobre la historia

Decir que se atribuye a María (hermana de Moisés y Aarón), una de las principales figuras de la alquímia en el siglo III, me parece un resumen muy poco coherente. como podemos ver en el articulo de María la Judía, esta tal María vivió probablemente en el siglo III dC. y fue una de las primeras alquimistas, otros dicen que se trata de Miriam la hermana de Moisés y Aarón, y otros la identifican con María Magdalena. No voy a entrar en cual es la mas acertada porque no tengo ni idea, pero me parece que decir que se trata de una alquimista del siglo III hermana de Moisés es una contradición en si mismo, ya que eso la situa a la vez en siglos bastante distintos.

Sobre sus cualidades

Hace un momento trate de reeditar la caracteristicas de el empleo del mismo, es cierto que exagere y probablemente me excedi en el empleo de los calificativos de el baño maria mas sin embargo en la parte

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Podemos cocer al baño María sobre el fuego o calor de nuestra cocina o en el horno y para obtener buenos resultados debemos tener en cuenta algunos puntos, como no llenar demasiado el recipiente de agua ya que cuando empiece a hervir podría salpicar. Siempre es mejor añadir agua caliente en el caso de que hiciera falta. Y se usa en el Laboratorio.----------

Me parece que queda sobrado por que la exprecion, esta fuera de contexto respecto a la idea original del parrafo ademas de que en la introducion de el artiulo se hace incapie en que el baño maria no es exlusivo de la cocina.

Conclucion.- debe eliminarse Y se usa en el Laboratorio

--Carlosroblesv (discusión) 19:37 21 abr 2011 (UTC)

Enlaces rotos

• http://www.washacadsci.org/Journalarticles/ZosimosText.H.S.ElKhadem.pdf

Elvisor (discusión) 19:47 19 ene 2013 (UTC)

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