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Una receta culinaria, receta de cocina o simplemente receta, en gastronomía, es una descripción ordenada de un procedimiento culinario. Suele consistir…12 kB (1437 palabras) - 09:57 30 ene 2024
Masa es el nombre común usado para diversas mezclas hechas de harina y un líquido (agua o leche) o algún tipo de grasa (aceite comestible, mantequilla…3 kB (328 palabras) - 22:26 28 dic 2023
Se define como gastronomía o cocina tradicional a toda la tradición culinaria (es decir, técnicas culinarias, producción, procesado y consumo de alimentos…11 kB (1244 palabras) - 11:18 17 sep 2023
El hornillo de petróleo es un fogón que utiliza queroseno no presurizado que quema mediante una mecha circular de algodón tejido (llamada en EE. UU.: Sockwick)…3 kB (431 palabras) - 22:49 27 sep 2023
La trébede es una estructura utilizada en Tierra de Campos (Castilla y León) como combinación de cocina y sistema de calefacción,[1] también utilizada…3 kB (349 palabras) - 13:05 18 mar 2022- Mukimono (剥き物) es un arte con origen en Asia para decorar frutas y verduras a través del tallado o recorte con diversas herramientas de su piel, dándoles…4 kB (520 palabras) - 13:15 25 abr 2024
- El servicio de gueridón consiste en llevar las bandejas con las raciones de principal, pescados o carnes y su guarnición hasta el gueridón, donde el camarero…1014 bytes (101 palabras) - 11:37 30 ago 2019
- Claudia Albertina Ruiz Sántiz (San Juan Chamula, Chiapas ) es conocida como una de las primeras mujeres chef de origen tzotzil reconocida a nivel internacional…6 kB (629 palabras) - 04:08 5 abr 2024
