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- Las peptidasas o proteasas son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas. Para ello, utilizan una molécula de agua (mediante hidrólisis)…6 kB (500 palabras) - 20:05 28 mar 2024
- La lipasa es una enzima que se usa en el organismo para disgregar las grasas de los alimentos de manera que se puedan absorber. Su función principal es…4 kB (231 palabras) - 00:02 14 feb 2024
- Una fosfotransferasa es una enzima que cataliza reacciones de fosforilación. Pertenecen a la categoría EC 2.7.-. La forma general de las reacciones que…2 kB (312 palabras) - 09:30 2 dic 2023
- Una sintasa es una enzima que cataliza un proceso de biosíntesis. Originalmente, la nomenclatura bioquímica distinguía entre sintetasas y sintasas. Según…3 kB (392 palabras) - 15:05 3 may 2021
- Las lacasas (EC 1.10.3.2) son enzimas pertenecientes al grupo de las oxidasas de cobre azul. Catalizan la oxidación de un substrato orgánico o inorgánico…12 kB (1314 palabras) - 19:26 26 dic 2022
- Las sulfatasas EC 3.1.6.- son enzimas de la clase de las esterasas, que catalizan la hidrólisis de ésteres sulfato. Existen sulfatasas con una amplia especificidad…6 kB (704 palabras) - 13:08 22 dic 2023
- Una deshidratasa es una enzima que cataliza la remoción de un oxígeno y dos hidrógenos de un compuesto orgánico en forma de agua. Este proceso se conoce…862 bytes (98 palabras) - 21:46 24 oct 2019
- Las eterasas son enzimas que catalizan la hidrólisis de enlaces R-O-R en compuestos orgánicos. Una eterasa de importante interés es la ácido N-acetilmurámico…3 kB (330 palabras) - 07:43 21 abr 2022