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Atta es un género de hormigas americanas de la subfamilia de los mirmicinos. Junto con Acromyrmex conforman las atinas (Attini) cortadoras de hojas. Atta…24 kB (2892 palabras) - 14:46 5 sep 2023
Pozol El pozol (del nahuatl pozolli) es una bebida espesa, a base de cacao y maíz de origen mesoamericano que sigue siendo consumida y muy popular al sur…16 kB (2041 palabras) - 16:50 29 mar 2024
El chilocuil, chinicuil (del náhuatl chilocuilin "gusano de chile")[4], metchikuil, techol, gusano de maguey o gusano rojo de maguey (Comadia redtenbacheri)…8 kB (713 palabras) - 07:58 14 jul 2023
En la gastronomía mexicana, chahuis, shahuis, shawis, shahues, chagüis, xohues, xahuis, gusanos de los palos, escarabajos rinoceronte, escarabajo de cuernos…7 kB (567 palabras) - 23:01 22 ene 2024
El pox o posh (/ˈpoʃ/) es una bebida alcohólica destilada de un fermento de piloncillo y maíz originaria de Chiapas. Históricamente se ha elaborado destilando…12 kB (1746 palabras) - 13:58 28 nov 2023
La gastronomía chiapaneca es el conjunto de alimentos y técnicas culinarias del estado de Chiapas, al sur de México. Como la cocina del resto del país…18 kB (1990 palabras) - 02:24 11 mar 2024- Durante la Feria de San Marcos y de Guadalupe, eran muy apetecidas las sopas de fiestas, así llamaban a las sopas de fideo y de pan que incluyen aceitunas…4 kB (587 palabras) - 10:00 2 nov 2022
El café de Chiapas es una denominación de origen (DO) que regula y protege el café (Coffea arabica) producido en el estado de Chiapas, al sur de México…20 kB (2724 palabras) - 19:17 4 ago 2023- El Comiteco es una bebida alcohólica destilada de origen mexicano, producida en el Estado de Chiapas, a partir de la Fermentación alcohólica y posterior…3 kB (418 palabras) - 13:48 18 ene 2024
- La cocina de San Cristóbal de Las Casas es una fusión de ingredientes amerindios y españoles. Jamones y embutidos: elaborados, en su mayoría con carne…4 kB (556 palabras) - 01:50 13 may 2022
El queso bola es un queso originario de Ocosingo, Chiapas, México, elaborado con la cuajada de leche 100% de vaca, a partir de la adición de cuajo y otros…6 kB (932 palabras) - 15:34 20 sep 2023
El chirmol o “chirmole” es una salsa típica de Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y varios estados del sur de México, como Tabasco, Chiapas, Oaxaca…2 kB (217 palabras) - 16:31 22 ene 2024
