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La dieta mediterránea es el modo de alimentarse basado en la cocina tradicional de la cuenca mediterránea.[1] Esto lo diferencia de la gastronomía mediterránea…20 kB (2198 palabras) - 07:48 5 may 2024
Faláfel o falafel[1] (en árabe egipcio: فلافل falāfil [faˈlaːfɪl], en arameo: ܦܠܐܦܠ) es una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente…6 kB (630 palabras) - 08:45 25 may 2024
La gastronomía de Egipto es muy variada debido a su posición geográfica que hace de puente entre la cocina africana y la mediterránea. Egipto es un país…3 kB (341 palabras) - 10:40 15 mar 2024
La alimentación en el Antiguo Egipto se conoce por los textos grabados en las paredes de los templos, tumbas y por los restos de ofrendas a los muertos…8 kB (1064 palabras) - 05:34 4 oct 2023
El fūl mudammes o ful mdammas (en árabe, فُول مُدَمَّس, en copto, ⲫⲉⲗ phel o fel)[n. 1] es un plato tradicional de la cocina de Egipto, y por extensión…5 kB (604 palabras) - 01:26 31 ene 2024
Kushari o koshary (árabe egipcio: كشرى; translit: kusharī) es un plato popular y muy tradicional de la cocina egipcia, su popularidad entre la población…3 kB (408 palabras) - 23:52 9 nov 2023- El Shedeh era una bebida muy apreciada en el Antiguo Egipto que se elaboraba de manera similar al vino y probablemente utilizando zumo de granadas (Punica…3 kB (368 palabras) - 13:25 23 jul 2019
El frike o farik (en árabe, فَرِيكَة farīkah) o firik (en turco) es el grano del trigo duro (Triticum turgidum var. Durum) que se cosecha aún verde (inmaduro)…7 kB (808 palabras) - 20:05 2 mar 2024
El kashk, kishk (en árabe كشك), keş (en turco), es un tipo de yogur agrio utilizado en la comida persa y turca. Se utiliza, por ejemplo, en la elaboración…2 kB (134 palabras) - 20:56 26 abr 2024
El osbán o usbán (en árabe, عصبان, pronunciado /ʕɔsˤbɑːn/; en francés osbane) es un embutido típico de la gastronomía de varios países árabes, incluyendo…3 kB (273 palabras) - 12:22 26 dic 2021
Fatteh (en árabe: فتّة que significa aplastado o migas, también romanizado como fette, fetté, fatta o fattah)[1] es una clase de platos sureños levantinos…5 kB (509 palabras) - 23:14 9 oct 2023
Qatayef (en árabe: قطايف, [qā'ṭā:īf] (escucha )) o Katayef, es un postre árabe que se sirve comúnmente durante el mes de Ramadan, es una especie de bola…7 kB (607 palabras) - 09:13 24 ene 2024
El queso Rumi (Árabe Egipcio: جبنه رومى gebna rūmi [ˈɡebnæ ˈɾuːmi], también conocido como gebna torki [ˈtoɾki] en Alejandría) es uno de los principales…5 kB (610 palabras) - 00:01 28 sep 2023
El dukkah o dükkah es una mezcla característica de frutos secos y semillas muy empleado en la cocina de Oriente Medio por incluir especias y sabores típicos…1 kB (129 palabras) - 18:22 5 ene 2023
Domiati, también conocido Gibbneh Beda como queso blanco (Árabe Egipcio: جبنة بيضا gebna bēḍa [ˈɡebnæ ˈbeːdɑ]), es un suave queso blanco salado, es un…4 kB (523 palabras) - 17:19 27 abr 2024
Kahk, o Ka'ak al-Eid (en árabe: كحك o كعك العيد), es una pequeña galleta circular que comen los egipcios y los sudaneses para celebrar Eid al-Fitr y la…11 kB (1284 palabras) - 03:19 15 nov 2023
Eish merahrah o Aish merahrah (Árabe egipcio: عيش مرحرح, [ʕeːʃ meˈɾɑħɾɑħ]) es un pan plano, hecho con semillas de fenogreco molidas y maíz, que se come…4 kB (355 palabras) - 05:00 10 oct 2023
Fesikh (árabe: فسيخ fesīḵ ) es un platillo de pescado tradicional egipcio. El platillo se prepara con lisa, un pez de agua salada de la familia mugil…1 kB (144 palabras) - 00:23 28 dic 2021- Laban rayeb es un tipo de leche descremada hecha en el Bajo Egipto. Se puede beber fresco o se puede usar para hacer queso de sosa, que a su vez se usa…4 kB (540 palabras) - 00:01 28 sep 2023
- Balila es un plato libanés que consiste en garbanzos que se han hervido junto con jugo de limón, ajo y varias especias.[1] Se sirve como un plato de mezze…2 kB (93 palabras) - 21:14 2 dic 2023
