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El sahawiq (en árabe: سحاوق), frecuentemente contraído como sjug,[n. 1] (también deletreado z'hug), bisbás (بسباس) o, en Israel, también jarif (en hebreo…2 kB (178 palabras) - 01:29 24 sep 2023
La gastronomía de Yemen es distinta de las más amplias de Oriente Medio, pero con un grado de variación regional. Algunas influencias extranjeras son evidentes…10 kB (1243 palabras) - 05:06 12 feb 2024
Martabak, o murtabak, es un plato musulmán de la India que se vende en los mercados denominados: Mamak (puestos callejeros), se puede encontrar igualmente…2 kB (188 palabras) - 14:45 5 jul 2021
El laḥoḥ (en somalí, laxoox; en hebreo, לַחוּח; pronunciado /lɑħɔħ/), laḥūḥ (en árabe, لحوح)[n. 1] o canjeero es un pan plano, una especie de tortita…2 kB (241 palabras) - 19:37 25 ago 2022
El quzi (en árabe, قوزي qūzī también transcrito como qoozi o ghozi) es un plato a base de arroz popular en los estados árabes del Golfo Pérsico. Consiste…3 kB (288 palabras) - 15:15 24 oct 2022- El saltah (en árabe: سلتة) es uno de los platos más populares de la cocina yemení y es uno de los más apreciados como almuerzo. Se elabora a base de carne…1 kB (145 palabras) - 16:46 6 mar 2024
El mandi (en árabe المندي) es el plato tradicional en Hadramaut Yemen y Turquía propio de la provincia de* Hadhramaut. Actualmente es muy popular en el…2 kB (185 palabras) - 04:33 28 mar 2024
Malawaj (en hebreo: מלאווח o מלווח, en árabe: ملوح) es un pan frito tradicional en la gastronomía israelí con orígenes en las comunidades judías de Yemen…3 kB (275 palabras) - 09:20 26 nov 2023
El queso baladí (en árabe, جبنة بلدية o جبنة بلدي, jibnah baladī) es un queso blanco y suave de Oriente Medio.[1][2] El baladí tiene el mismo tamaño…2 kB (252 palabras) - 23:37 9 oct 2023
En los países árabes de Oriente Medio, el queso (llamado جُبْنَة ŷibne en árabe) generalmente es un queso fresco blando y de textura granulosa. Originalmente…3 kB (246 palabras) - 18:19 30 mar 2024
