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El coq au vin (en francés: "gallo al vino") es un plato emblemático de la gastronomía francesa, elaborado con cortes de gallo marinados y flambeados, luego…5 kB (565 palabras) - 18:41 14 jul 2023
Un civet es un tipo de estofado que se hace habitualmente con carne de caza, cebolla y sangre, a veces ligada con vino. Es un plato tradicional de Francia…5 kB (527 palabras) - 02:42 18 may 2024
El bœuf bourguignon (‘carne a la Borgoña’) es una receta tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: la carne…3 kB (341 palabras) - 10:15 20 nov 2022
El pollo marsala es un plato italiano hecho con filetes de pollo, champiñones y vino marsala.[1] El pollo se cubre con harina, se saltea brevemente y…1 kB (138 palabras) - 16:05 7 jun 2023- El stuffat tal-fenek («estofado de conejo» en maltés) o fenkata es un guiso típico de Malta, considerado su plato nacional.[1] Consiste en carne de conejo…3 kB (253 palabras) - 13:04 8 nov 2023
- La sopa do Espírito Santo ('sopa del Espíritu Santo') es un guiso típico del archipiélago de las Azores, en Portugal, que típicamente se prepara durante…2 kB (240 palabras) - 12:17 2 ene 2024
