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Se llama carne de pollo (o simplemente pollo) a los tejidos musculares y órganos procedentes del pollo. Es muy frecuente encontrarla en muchos platos y…19 kB (2315 palabras) - 20:22 30 abr 2024
El pollo frito o pollo broaster es un plato compuesto por trozos de carne de pollo tierno, a veces enharinados o rebozados, y luego se ponen a freír.[1]…14 kB (1879 palabras) - 15:40 2 may 2024
El pollo asado, rostizado, en brasas o a la brasa es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un…21 kB (2280 palabras) - 11:49 22 abr 2024
El caldo de pollo (denominado a veces como sopa de pollo o caldo de gallina) es una sopa.[1] A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz…14 kB (1521 palabras) - 13:21 16 sep 2023- El arroz con pollo es un plato típico de América Latina y España[1] con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en…4 kB (444 palabras) - 23:54 20 sep 2023
Un nugget de pollo (den inglés nugget ‘pepita’) o patita de pollo[1] es un alimento hecho parcialmente de carne de pollo, principalmente picada, recubierto…5 kB (731 palabras) - 20:36 12 feb 2024
Buffalo Wings, hot wings, chicken wings (alitas de pollo) o wings son secciones de pollo que corresponden a las alas (a veces se hacen con cualquier otra…12 kB (1359 palabras) - 08:34 8 mar 2024
El pollo tandori, denominado en inglés tandoori chicken, es un plato de pollo asado que data de la época del Imperio mogol en el sudeste de Asia; es muy…3 kB (270 palabras) - 00:04 2 abr 2024
El pollo ṭikka masālā es un plato británico-indio de pollo tikka servido en salsa masala y caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo…3 kB (389 palabras) - 18:15 10 ago 2023
El pollo tikka (en inglés: chicken tikka, en hindi: मुर्ग़ टिक्का, mugɣ ʈikkɑː) es un plato de la cocina india y de Pakistán, elaborado con piezas de carne…1 kB (111 palabras) - 12:56 16 abr 2024
El coq au vin (en francés: "gallo al vino") es un plato emblemático de la gastronomía francesa, elaborado con cortes de gallo marinados y flambeados, luego…5 kB (565 palabras) - 18:41 14 jul 2023
Las tiras o palitos de pollo (también llamadas en inglés chicken fingers, ‘dedos de pollo’ y tenders, ‘tiernos’) son una forma de preparación de pollo…2 kB (238 palabras) - 20:46 8 mar 2024
Shish taouk (en árabe: شيش طاووق, en turco: Tavuk şiş), azerbaiyano: Toyuq kababı) es un kebab de pollo típico de la cocina libanesa,[1] azerí, siria…2 kB (227 palabras) - 18:36 19 feb 2024
El pollo al curri,[1] pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia (especialmente la India), este de Asia, Reino…2 kB (177 palabras) - 09:35 23 abr 2024
Un turducken es un plato consistente en un pavo deshuesado relleno con un pato deshuesado, a su vez relleno con un pollo pequeño deshuesado. El nombre…9 kB (896 palabras) - 18:33 6 feb 2023
El samgyetang es una sopa coreana también llamada sopa de pollo al ginseng. Los ingredientes principales del plato son la carne de pollo, el arroz glutinoso…1 kB (111 palabras) - 22:36 29 ago 2019
Las patas de pollo (en chino: 鸡爪) se preparan en toda clase de cocina de diferentes países: mexicana, china, trinitense, costarricense,jamaicana, española…7 kB (715 palabras) - 10:46 11 dic 2023
Los scaloppine (plural y diminutivo de scaloppa, ‘escalope’, es decir, filete fino) son un plato italiano consistente en filetes finos, habitualmente de…1 kB (105 palabras) - 22:52 26 dic 2021
El crespo es un plato común de la gastronomía cantonesa del sur de China.[1] El pollo se fríe de forma que la piel queda extremadamente crujiente, pero…2 kB (168 palabras) - 09:58 24 jun 2020
El pollo al sésamo es un plato chino-estadounidense frecuente en los restaurantes bufé y de take-out chinos de Estados Unidos y Canadá. Es muy parecido…2 kB (162 palabras) - 22:14 26 nov 2023
