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Mizithra, Myzithra o Mitzithra (en griego, μυζήθρα) es un queso griego de leche de oveja y de cabra, tradicionalmente sin pasteurizar. Se elabora con suero…2 kB (179 palabras) - 21:42 18 ago 2023
El Geitost es un queso tradicional de la cocina noruega. El nombre de este queso se compone de las palabras geit y ost, que en noruego significan 'cabra'…2 kB (183 palabras) - 13:26 26 may 2021- La maquée (francización del valón makeye) es un queso fresco de la gastronomía belga de Valonia, y en menor medida del norte de Francia. Es un queso que…1 kB (126 palabras) - 20:34 1 sep 2019
Anthotiros (en griego, Ανθότυρος), que también puede verse escrito como Anthotiro o Anthoriro, es un queso griego. Inicialmente se elaboraba sólo en la…2 kB (263 palabras) - 12:06 24 feb 2022
El Anari es un queso de suero fresco y suave producido en Chipre. Aunque es mucho menos conocido que otros quesos chipriotas (como por ejemplo el halloumi)…4 kB (483 palabras) - 09:01 28 mar 2024
Manouri (Μανούρι en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.[1] El manouri se produce en Macedonia central…2 kB (192 palabras) - 23:58 28 ene 2024
Brousse (en Provenzal brousso; en corso brócciu) es un queso de suero de leche blanco y grumoso que se elabora en la Provenza, Córcega y el noroeste de…2 kB (182 palabras) - 08:52 28 mar 2024- Xynomyzithra Kritis (Ξυνομυζήθρα Κρήτης en griego) es un queso griego con denominación de origen desde 1994 y D.O.P. europeo desde 1996.[1] Se produce…2 kB (221 palabras) - 09:54 31 mar 2024
