Diferencia entre revisiones de «Vitamina»

Las '''vitaminas''' (del [[Idioma inglés|inglés]] ''vitamine'', hoy ''vitamin'', y este del [[latín]] ''vita'' ‘vida’ y el sufijo ''[[amina]]'', término acuñado por el bioquímico [[Casimir Funk]] en 1912)<ref>[http://dle.rae.es/?id=bwNCGyE «vitamina.»] ''[[Diccionario de la lengua española]]'' (Edición del Tricentenario). Consultado el 26 de enero de 2016.</ref> son [[moléculas orgánicas]] imprescindibles para los [[seres vivos]] en forma de [[micronutriente]]s, ya que al ingerirlos en la [[dieta]] de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del [[metabolismo]]. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser [[biosintesis|sintetizadas]] por elElsa por favor no te vallas organismo,<ref>{{Cita libro|título=Tabla de vitaminas, sales minerales, oligoelementos|url=https://books.google.es/books?id=sxGGCoV8iysC&pg=PA10&dq=vitaminas++no+pueden++elaboradas++organismo&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjQgrOonbLlAhWR3OAKHS4YDhsQ6AEIKTAA#v=onepage&q=vitaminas%20%20no%20pueden%20%20elaboradas%20%20organismo&f=false|editorial=Editorial HISPANO EUROPEA|fecha=2001-04|fechaacceso=23 de octubre de 2019|isbn=9788425513558|idioma=es|nombre=Ph|apellidos=Dorosz}}</ref> por lo que este no puededijo obtenerlasaobtenerlas más que de manera externa aAna través de lasu ingesta equilibrada de [[Alimento natural|alimentos naturales]] que las contienen. Las vitaminas son [[nutrimento|nutrientes]] que, junto con otros elementos nutricionales, actúan como [[catálisis|catalizadoras]] de todos los procesos fisiológicos directa e indirectamente.gemido