Diferencia entre revisiones de «Glucosa»
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La glucosa, libre o combinada, es el [[compuesto orgánico]] más abundante de la naturaleza. Es la fuente primaria de síntesis de energía de las [[célula]]s, mediante sus [[oxidación]] [[catabólica]], y es el componente principal de [[polímero]]s de importancia estructural como la [[celulosa]] y de polímeros de almacenamiento energético como el [[almidón]] y el [[glucógeno]].
En su forma
En su forma ß-D-glucopiranosa, una molécula de glucosa se une a otra gracias a los -OH de sus carbonos 1-4 para formar [[celobiosa]] a través de un enlace ß, y al unirse varias de estas moléculas, forman [[celulosa]].
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