Diferencia entre revisiones de «Arepa»
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Ese cronista escribió en su libro "''De viaje por Colombia''" a su regreso a [[Estocolmo]]: "En el mercado lo que más abunda es el maíz, que se expende en forma de arepas, gruesas galletas de buen sabor. A los españoles la arepa les pareció repugnante. Hoy en día ricos y pobres la comen con gusto".
De esto se puede deducir que a partir del siglo XIX en [[Venezuela]], por cada región y por cada familia existe una fórmula para elaborar la arepa, que es muy popular hoy en día y considerada como un icono muy representativo de
== Elaboración ==
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