Diferencia entre revisiones de «Louis Pasteur»
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Fue profesor de química y decano en [[Lille]] ([[1854]] - [[Université Lille Nord de France]]). Allí se interesó por los problemas de la industria del [[vino]], que perdía cantidades enormes de dinero como resultado del deterioro de sus existencias. Además, en [[1857]] desempeñó el cargo de director de estudios científicos de la Escuela Normal de París, cuyo laboratorio dirigió a partir de [[1867]].
== Contribuciones en la química orgánica ==
Descubrió el [[dimorfismo]] del [[ácido tartárico]], al observar al [[microscopio]] que el ácido racémico presentaba dos tipos de cristal, con simetría especular. Fue por tanto el descubridor de las formas [[dextrógiro|dextrógiras]] y [[levógiro|levógiras]] que desviaban el plano de polarización de la luz con el mismo ángulo pero en sentido contrario.
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Posteriormente, obtuvo la vacuna contra el virus de la [[rabia]], que fue probada el [[6 de julio]] de [[1885]] con éxito por primera vez para tratar al joven [[Joseph Meister]]. Fue un digno clímax a la asombrosa carrera de un hombre que merece estar junto a [[Aristóteles]] y [[Darwin]] en el salón de la fama de la biología.
== Días finales y legado ==
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