Diferencia entre revisiones de «Lípido»

Los fosfoesfingolípidos son [[esfingolípido]]s con un grupo fosfato, tienen una arquitectura molecular y unas propiedades similares a los fosfoglicéridos. No obstante, no contienen glicerol, sino [[esfingosina]], un aminoalcohol de cadena larga al que se unen un ácido graso, conjunto conocido con el nombre de [[ceramida]]; a dicho conjunto se le une un grupo fosfato y a éste un aminoalcohol; el más abundante es la [[esfingomielina]], en la que el ácido graso es el [[ácido lignocérico]] y el aminoalcohol la [[colina (química)|colina]]; es el componente principal de la [[vaina de mielina]] que recubre los [[axón|axones]] de las [[neurona]]s. Principales componentes de las membranas celulares.