Diferencia entre revisiones de «Coca-Cola»
Contenido eliminado Contenido añadido
Línea 66:
Si bien es cierto que la Coca-Cola contiene [[ácido fosfórico]], y que resulta corrosivo para ciertos materiales, eso no implica que tenga el mismo efecto en el cuerpo humano al ingerirse. Distintas fuentes suelen ubicar el [[pH]] de Coca-Cola entre 2 y 4 (similar al zumo de limón),<ref>[http://www.madsci.org/posts/archives/1998-10/909181221.Ch.r.html Why is Coca-Cola corrosive?]</ref><ref>[http://www.lenntech.com/espanol/pH-y-alcalinidad.htm “pH y alcalinidad”], artículo del sitio de "Lenntech, Agua & Tratamiento del Aire Holding b.v."</ref> lo que no produciría problemas gástricos. Sin embargo, se lo acusa de corroer los dientes.<ref>[http://www.monografias.com/trabajos12/sini/sini.shtml#efe Bebidas cola, negra y siniestra adicción - Monografias.com<!-- Título generado por un bot -->]</ref> Además, cuando el ácido fosfórico llega a la sangre, es neutralizado por el cuerpo a costa de sales que contienen minerales como el [[calcio]], [[magnesio]], [[sodio]] y [[hierro]]. Esto podría producir desmineralización;<ref>http://www.biociencias.com/a/cocacola/fonturbelacha.html</ref> y también, en conjunto con el azúcar, dificulta la absorción de hierro.<ref>http://www.nodo50.org/haydeesantamaria/docs_ajenos/2005/gcastro_28012005.htm</ref>
El valor de [[pH]] del jugo gástrico en el estómago humano es de 2-2.5 provocado por el [[ácido clorhídrico]] generado en las paredes que favorece la acción enzimática primaria, por tanto el valor de pH de la Coca Cola (2.5) no afecta en términos de corrosividad al tracto digestivo
=== Movimiento bienestar ===
|