Las más comunes son la [[Amalgama_(odontología)|amalgama]], [[composite|las resinas compuestas]], los [[ionómeros de vitriovidrio]], los [[compómeros]] y los [[cementos dentales]] como el [[hidróxido de calcio]], [[oxifosfato de zinc]] y [[eugenol]]. Lo que normalmente se conoce como "empaste" hoy en día suele estar realizado con resinas compuestas o, anteriormente, con amalgama de plata. Estos últimos han caído en desuso debido principalmente a su falta de estética y a su supuesta toxicidad (véase: [http://www.mercurioenlaboca.org Mercurio en la Boca] ) la cual no está reconocida por la ADA (Asociación Dental Americana) ni por prácticamente la totalidad de comunidades dentales del mundo; el resto son para obturaciones temporales, mientras se acaba o desarrolla un tratamiento, generalmente en [[endodoncia]].
