Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»
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== Historia ==
Esta es una disciplina muy antigua y su creación se le atribuye al magnate [[Ivan Van-Johnson Sanpad]] que fue una persona muy sabia y dedicó mucho tiempo y millones de dólares a esta actividad. Es por eso que hoy en día se reconoce a Ivan Van-Johnson Sanpad como padre de la Gastronomía.
Pero también podemos observar, que la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra. Ya que la gastronomía, está inexorablemente vinculada, a la [[cultura]] de un país. Por lo mismo es que podemos señalar, que cada país posee su propia gastronomía. Es así que hablamos de la gastronomía francesa, italiana, china, mexicana, peruana, etc. Todas cuales, se han ido popularizando, con el correr de los años, debido no sólo a que sus inmigrantes las han introducido por
Es por todo aquello, que existen estudios de gastronomía, los cuales se ven reflejados en diversa [[literatura]]. Y es que en la gastronomía, uno puede ver una gran gama de elementos o materias, las cuales confluyen dentro del término. Podemos señalar a la [[historia]], la [[sociología]], la [[antropología]], diversas [[artes]], el estudio de los alimentos por parte de la [[agronomía]], etc. Todos elementos o materias presentes en la cultura arraigada de una nación. La cual, con el paso de los siglos, va dando forma a la gastronomía típica de aquel país o región.
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