Diferencia entre revisiones de «Pirosis»
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La sensación de ardor se origina por la exposición del esófago bajo a los contenidos [[ácido]]s del [[estómago]]. Normalmente, el esfínter esofágico inferior que separa al estómago del esófago, se debería contraer para evitar esta situación. Si el esfínter se relaja por alguna razón (como ocurre normalmente al tragar), los contenidos del estómago, mezclados con ácido gástrico, pueden regresar al esófago. Este regreso se conoce también como "reflujo", y puede convertirse en ''enfermedad de reflujo gastroesofágico'' si ocurre frecuentemente. La peristalsis, la onda rítmica de contracción muscular en el esófago, normalmente lleva la comida hacia abajo y a través del EEI; es responsable de limpiar los contenidos del reflujo estomacal. Además, el ácido gástrico puede ser neutralizado por los [[Tampón químico|tampones químicos]] de la [[saliva]].
Los alimentos que pueden causar pirosis son:{{cita requerida}}
* el [[Bebida alcohólica|alcohol]], especialmente el [[vino tinto]].
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