Diferencia entre revisiones de «Cereal»
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== Sistema postcosecha de cereales ==
[[Imagen:cereal1.jpg|right]]
Los cereales pasan por diferentes etapas a través de una compleja y gran cadena, que se inicia en la cosecha y termina en el consumo. Este proceso está formado básicamente por tres áreas distintas. La primera cubre desde la cosecha hasta el almacenado del grano. La
Pilado: es el proceso por el cual se quita la cáscara al [[cereal]], ya sea [[trigo]], [[cebada]], [[arroz]], etc. Pulpa dentro de una cáscara.
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