Diferencia entre revisiones de «Ácido carboxílico»

Generalmente los ácidos carboxílicos son ácidos débiles, con sólo un 1% de sus moléculas disociadas para dar los correspondientes [[ion]]es, a [[temperatura ambiente]] y en disolución acuosa.

Pero sí son más ácidos que otros, en los que no se produce esa [[deslocalización]] electrónica, como por ejemplo los [[alcohol]]es. El ion resultante, R-COOH^-, se nombra con el [[sufijo]] "-ato". Por ejemplo, el [[anión]] procedente de la [[ácido acético]] se llama ion acetato. Al grupo COO^- se le denomina '''carboxilato'''.

 

== Propiedades físicas ==