Diferencia entre revisiones de «Ocimum basilicum»

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== Aspectos médicos ==
 
esta oqdwgfw vugkvybenruuaerjghurhgeowbw gjregb,jerm gejrg 4e5hge gre gir gi35 gerg 4 ge tg6 g46bh g64 hg w y444y 4
El aceite esencial de albahaca es rico en estragol (1-alil-4-metoxibenceno), un potente carcinógeno (para hepatomas, especialmente) y genotóxy4y46y46y2yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy4icogenotóxico natural, en ratones y ratas. En septiembre de 2001 el Comité Científico de la Unión Europea emitió una opinión<ref>opinión de Comité Científico de la Unión Europea http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out104_en.pdf </ref> que recomienda reducir la exposición y restringir el uso del estragol, sin poderse establecer un límite seguro para la exposición a esta toxina de acción lenta (no hay indicios de ninguna toxicidad aguda/subaguda).
No se ha determinado directamente la carcinogenicidad ni la teratogenicidad de la albahaca en la dieta humana. Parece razonable desaconsejarla explícitamente a las mujeres en edad fértil y embarazadas.
== Variedades ==