Diferencia entre revisiones de «Cájar»
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El día de la Toma, se celebra el día 2 de enero que recuerda la Reconquista de Granada, por los Reyes Católicos. En Cájar se ha llamado siempre, el "Día de la Toma" y se celebra con una jornada de convivencia entre los vecinos con un exquisito potaje de garbanzos, papas a lo pobre y mosto de la tierra.
El Día de Andalucía, 28 de Febrero, se organiza un acto cultural que coincide con la presentación de un libro de algún escritor o poeta local. La música también tiene un papel importante con la participación de grupos musicales. Al final se ofrece un ágape donde no falta el pan con aceite
=== Gastronomía ===
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