Diferencia entre revisiones de «Pepinillo»

Los pepunillospepinos fueron encurtidos por primera vez hace 4500 anosaños en [[Mesopotamia]] donde se expandió a través del mundo por las rutas de comercio, llegando a la [[China]] en el [[siglo II]] BC. Es posible que este procedimiento de encurtir a los pepinos haya sido conocido por la [[diáspora]] [[Pueblo judío|Judía]]. El proceso también era conocido por los griegos y egipcios antiguos. Los ciudadanos romanos consideraban los pepinos encurtidos como una delicadeza y por ello desarrollaron varias técnicas para prepararlos.