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'''''Como agua para chHGLVGULocolatechocolate''''' es la novela escrita por [[Laura Esquivel (escritora)|Laura Esquivel]], publicada en [[1989]], que habla acerca de los amoríos de una mujer (Tita) y su familia. En esta novela se puede apreciar su estilo, en el que emplea un [[realismo mágico]] para combinar lo sobrenatural con lo mundano.
 
== Argumento ==
 
La novela narra una aventura amorosa de una joven, Tita De la Garza, que vive en una ciudad fronteriza mexicana, [[Piedras Negras]], Coahuila, en tiempos de la [[Revolución Mexicana]]. En esta ciudad las cosDFHAJ,MDNGTtumbrescostumbres son arraigadas y la casa de Tita no es la excepción. Las reglas en su casa son estrictas y en ocasiones irracionales. Las normas de la familia indicaban que la última hija de una mujer debía dedicar su vida a atender a su madre, así que Tita debía entregarse completamente al servicio familiar y olvidar el amor, ya que era la hija menor.
 
La situación comienza a complicarse cuando Tita se enamora de un joven llamado Pedro Muzquiz, lo cual es muy mal visto por la familia de Tita, integrada por su madre (Mamá Elena) y sus dos hermanas: Rosaura y Gertrudis. Como le es prohibido relacionarse con cualquier hombre, en especial con Pedro Muzquiz (de tanto atractivo físico), Mamá Elena halla una "solución": ofrece a su otra hija en matrimonio, Rosaura, para casarse con él y hacerle olvidar a Tita, cosa que Pedro no quiere hacer a pesar de todo el tiempo que pasa, su plan es casarse con Rosaura para estar cerca de tita. Toda esta historia con la [[gastronomía]] como nexo de unión y [[metáfora]] de los sentimientos de los personajes, así las cebollas serán el motivo de lágrimas o las perdices en pétalos de rosa despertarán pasiones incontrolables.