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Línea 1: [[Imagen:Horta 150706 REFON .jpg\|thumb\|right\|250px\|Huerta en una pequeña propiedad rural en [[Avaré]]]] ~~ey imbeciles os acaban de borrar la pagina porque no os cagais un poco i plantais unas mierditas a ver si son buenas jajajajajajaja adios mega pringados!!!!!!~~ La '''horticultura''' proviene [[Etimología\|etimológicamente]] de las palabras [[latín\|latinas]] ''hortus'' ([[jardín]], [[huerta (cultivo)\|huerta]], [[planta]]) y ''cultura'' ("cultivo") clásicamente significaba «cultivo en huertas»; el término se aplica también a la producción de [[hortaliza]]s e incluso a la producción [[Comercio\|comercial]] moderna. == Características == Sin embargo, ''horticultura'' es mucho más. Los horticultores trabajan en la propagación de las plantas, mejora de las [[cosecha]]s, [[abono]]s de las plantaciones e [[ingeniería genética]], [[bioquímica]] y [[fisiología]] de la planta y el almacenaje, procesado y transporte de [[fruta]]s, [[baya]]s, [[Fruto seco\|frutos secos]], verduras, [[flor]]es, [[árbol]]es, [[arbusto]]s, y [[césped]]. Los horticultores mejoran el rendimiento de las cosechas, su calidad y su valor nutricional, su resistencia a los [[Insecta\|insectos]], [[Fitopatología\|enfermedades]] y a los cambios ambientales. Se utiliza la [[genética]] como una herramienta fundamental en el desarrollo de plantas que puedan sintetizar moléculas químicas para emplearlas en la lucha contra enfermedades, incluido los [[cáncer]]es. ==Áreas de estudio == Según la Sociedad Internacional para las Ciencias Hortícolas (ISHS), la horticultura comprende cinco áreas de estudio: * '''[[floricultura]]''' (incluye producción y [[Mercadotecnia\|mercadeo]] de plantas y flores cortadas con fines ornamentales. '''[[olericultura]]''' (incluye producción y mercadeo de las hortalizas, sean de hoja, raíz, tubérculo o fruto). '''[[Pomología\|fruticultura]]''' (incluye producción y mercadeo de las frutas). [[Especia\|Aromáticas]], [[Planta medicinal\|medicinales]] y [[Perfume\|perfumíferas]] incluye la producción de plantas como lavanda, lemon grass, etc. '''[[fisiología post-cosecha]]''' (comprende el mantenimiento de la calidad y prevención de la degradación y pérdida de las cosechas). == Industria == Los horticultores pueden trabajar para la [[industria]], el Estado, o instituciones educativas. son ingenieros agrícolas, vendedores, propietarios de negocios al por menor, trabajadores de campo en propagación de especies o cultivadores especialistas en un determinado grupo de plantas (fruta, [[verdura]]s, ornamentales, y césped), inspectores de cosechas, consejeros expertos en la producción de cosechas, especialistas en un determinado cultivo, cuidadores de plantas, científicos investigadores, y por supuesto profesores. Los cursos de enseñanza universitaria que completan la Horticultura son : biológicas, botánica, entomología, químicas, matemáticas, genética, fisiología, estadística, informática, y ciencia de la comunicación. Los cursos de [[Botánica]] y horticultura incluyen: materiales de plantas, [[propagación de plantas]], cultivo de tejidos vegetales, producción de cosechas, manejo de las cosechas, abono de las plantas, [[polinización]], abono para la cosecha, [[entomología]], [[fitopatología]], económicas, y mercadeo. Algunas especialidades de ciencias hortícolas requieren de un "master" (MS) o graduación post-doctoral (PhD). == Véase también == {{Portal\|Rural}} <div style="font-size:100%; -moz-column-count:2; column-count:2;"> [[Agricultura]] [[Historia de la jardinería]] [[Horticultura orgánica]] [[Huerta a cuadros]] [[Royal Horticultural Society]] [[Viticultura]] </div> == Enlaces externos == [http://www.ishs.org/ Sociedad Internacional para las Ciencias Hortícolas] Bélgica (en inglés) [http://www.wcoh.ac.uk Colegio de Horticultura de Gales] (en inglés). [http://www.postharvest.com.au Nombres de plantas de cultivo y nombres comunes] (en inglés). *[http://www.greenmediaonline.com Recursos libremente disponibles en la red sobre la industria Hortícola, tendencias y eventos] (en inglés). [[Categoría:Horticultura]] [[br:Luorzhiñ]] [[de:Gartenbau]] [[en:Horticulture]] [[eo:Hortikulturo]] [[fa:باغبانی و مهندسی فضای سبز]] [[fr:Horticulture]] [[mk:Хортикултура]] [[nl:Tuinbouw]] [[pt:Horticultura]] [[ro:Horticultură]] [[ug:گۈلچىلىك]]

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