Diferencia entre revisiones de «Glucólisis»
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== Descubrimiento<ref>De la Wikipedia en Inglés -[[:en:Glycolysis#Discovery]]</ref> ==
Los primeros estudios formales de los procesos glucolíticos fueron iniciados en [[1860]], cuando [[Louis Pasteur]] descubrió que los microorganismos son los responsables de la fermentación,<ref>[http://biotech.law.lsu.edu/cphl/history/articles/pasteur.htm Papers de Pasteur]</ref> y en [[1897]] cuando [[Eduard Buchne]]r encontró que cierto extracto celular pueden causar fermentación. La siguiente gran contribución fue de Arthur Harden y William Young en 1905, quienes determinaron que una fracción celular de alto peso molecular y termosensible(enzimas) y una fracción citoplasmática de bajo peso molecular y termo insensible (ATP, ADP, NAD<sup>+</sup> y otros cofactores) son necesarios para que la fermentación ocurra. Los detalles de la vía en sí fueron eventualmente determinados en 1940, con un gran avance de Otto Meyerhoff y algunos años después por Luis Leloir. Las mayores dificultades en determinar lo intrincado de la vía fue la pequeña vida y las bajas concentraciones de los intermediarios en las rápidas reacciones glicolíticas.▼
▲formales de los procesos glucolíticos fueron iniciados en [[1860]], cuando [[Louis Pasteur]] descubrió que los microorganismos son los responsables de la fermentación,<ref>[http://biotech.law.lsu.edu/cphl/history/articles/pasteur.htm Papers de Pasteur]</ref> y en [[1897]] cuando [[Eduard Buchne]]r encontró que cierto extracto celular pueden causar fermentación. La siguiente gran contribución fue de Arthur Harden y William Young en 1905, quienes determinaron que una fracción celular de alto peso molecular y termosensible(enzimas) y una fracción citoplasmática de bajo peso molecular y termo insensible (ATP, ADP, NAD<sup>+</sup> y otros cofactores) son necesarios para que la fermentación ocurra. Los detalles de la vía en sí fueron eventualmente determinados en 1940, con un gran avance de Otto Meyerhoff y algunos años después por Luis Leloir. Las mayores dificultades en determinar lo intrincado de la vía fue la pequeña vida y las bajas concentraciones de los intermediarios en las rápidas reacciones glicolíticas.
== Visión General ==
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