Diferencia entre revisiones de «Curry»

{{AP|Gastronomía de Bangladesh}}

La cocina de [[Bangladesh]] presenta numerosas variaciones regionales. Se destacan las muchas variantes de mezclas de especias propias comparadas con las variedades de la cocina bengalí de India. Una característica es el uso abundante de la leche de coco refinada muy habitual en los distritos de Khulna y Kommilla. Un [[alimento básico]] a través de todo el país es el arroz y el ''[[dhal]].'' Dado que gran parte de Bangladesh (más del 80% en algunas ocasiones) puede estar inundado, el pescado es la mayor fuente de proteínas en la dieta de Bangladesh. Está muy divulgado el [[Gastronomía de Inglaterra|plato inglés]] denominado [[chicken tikka masala]] que se elabora en los restaurantes de [[sylhet]]i por los chefs más afamados.

 

====Cocina de Sri Lanka====