Diferencia entre revisiones de «Caracol»
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| image_caption = Caracol romano, ''[[Helix pomatia]]''
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Mollusca]]
| classis = [[Gastropoda]]
| subclassis = [[Orthogastropoda]]
| superordo = [[Heterobranchia]]
| ordo = [[Pulmonata]]
}}
'''Caracol''' es el nombre común de los [[moluscos]] [[gasterópodos]] provistos de una [[concha]] [[espiral]]. Hay caracoles marinos (a veces denominados [[caracola]]s), [[agua dulce|dulceacuícolas]] y terrestres. Son muy apreciados por el hombre, tanto con fines [[malacología|coleccionistas]] como [[gastronomía|gastronómicos]].
== Características físicas ==
Los caracoles se mueven como los [[gusano]]s, alternando contracciones y elongaciones de su cuerpo, con una proverbial lentitud. Producen mucus para ayudarse en la locomoción reduciendo así la fricción. Esta mucosidad contribuye a su regulación térmica, también reduce el riesgo del caracol ante las heridas, las agresiones externas, notablemente las bacterianas y fúngicas, ayudándoles a mantenerse lejos de [[insecto]]s potencialmente peligrosos como las [[hormiga]]s. El mucus sirve además al caracol para desembarazarse de ciertas sustancias como los metales pesados y entra también en la composición de la cubierta.
Cuando se retrae en su concha, secreta un tipo especial de mucosidad que se polimeriza, para cubrir la entrada de su caparazón con una estructura llamada opérculo. Es similar en algunas especies de [[babosa]]s, algo parecido a una cáscara debajo de su piel superior para prevenirlas de desecarse por completo. El opérculo de algunos caracoles tiene un olor agradable cuando es quemado, por eso a veces es usado como un constituyente del incienso. Este opérculo suele ser fino en las especies terrestres y en otras como las marinas, muy mineralizado.
[[Archivo:Scheme_snail_anatomy-numbers.svg|thumb|center|400px|Anatomía de un caracol de jardín. 1: [[concha]] 2: Glándula digestiva (Hígado) 3: [[pulmón]] 4: [[ano]] 5: poro respiratorio 6: [[ojo]] 7: [[tentáculo]] 8: ganglios cerebrales 9: ducto salival 10: [[boca]] 11: [[buche]] 12: [[glándula salival]] 13: poro genital 14: [[pene]] 15: [[vagina]] 16: glándula mucosa 17: [[oviducto]] 18: saco de dardos 19: pie 20: [[estómago]] 21: [[riñón]] 22: manto 23: [[corazón]] 24: vasos deferentes]]
Descontando los caracoles marinos, en [[invierno]] o en estaciones secas, muchas especies terrestres o de agua dulce, hibernan en su concha sellándose con el opérculo, que le sirve de protección para la hibernación y que es destruido en la [[primavera]] o cuando el entorno se hace más húmedo. Algunas especies se reúnen e hibernan en grupos mientras que otras se entierran antes de la hibernación.
El caracol de tierra más grande es el caracol gigante africano (''[[Achatina fulica]]'') que puede medir hasta 30 [[centímetro|cm]]; ''[[Pomacea maculata]]'' ([[familia (biología)|familia]] [[Ampullariidae]]), el caracol de manzana gigante, es el caracol más grande de agua dulce, con su tamaño que alcanza los 15 cm de diámetro y más de 600 [[gramo|g]] de peso. El más grande de todos los caracoles es el ''[[Syrinx aruanus]]'', una especie marina que vive en [[Australia]].
La concha del caracol es un ejemplo de la representación de [[Fi]] en la naturaleza. Las formas de las conchas de ciertos caracoles de mar (''[[Conus]]'', ''[[Cymbiola]]'') están constituidas por la versión biológica de un autómata celular.
Cuando el caracol crece, también lo hace su concha. Un caracol cerrará una sección de su concha y añadirá una nueva cámara al crecer, cada cámara será más grande que la anterior por un factor constante. Como resultado, la concha formará una [[espiral logarítmica]]. En algún momento, el caracol construye un reborde alrededor de la apertura de la concha, deja de crecer, y comienza a reproducirse.
La concha del caracol y las cubiertas de los [[Huevo (biología)|huevos]] están formadas principalmente por [[carbonato de calcio]] como las [[concha]]s de otros moluscos. A causa de esto, requieren una buena cantidad de [[calcio]] en su dieta y ambiente acuoso para producir una concha fuerte. Una carencia de calcio, o una fluctuación en el nivel de [[pH]] en su entorno, probablemente hará que su concha sea fina, se raje, o tenga agujeros. Por lo general, un caracol puede reparar su daño en la concha con el tiempo, si sus condiciones de vida mejoran, pero algún deterioro lo bastante grave podría ser fatal para el caracol. Es por eso que los caracoles se desarrollan mejor en las zonas calizas. Donde el carbonato cálcico escasea, algunas especies faltan y otras, las más adaptables, tragan piedrecitas que contienen [[calcio]], roen [[hueso]]s, pintura caliza o plantas ricas en calcio.
== Caracoles terrestres ==
[[Archivo:European brown snail.jpg|thumb|220px|Caracol común de jardín (''[[Helix aspersa]]'').]]
[[Archivo:Iberus gualterianus alonensis2.JPG|thumb|220px|Vaqueta (''[[Iberus gualtieranus alonensis]]''), seguramente, el caracol más caro del mundo]]
Pertenecientes al grupo de los [[Pulmonata|pulmonados]], su musculosa [[cavidad paleal]], se ha transformado en pulmón. La superficie interior está ricamente vascularizada y debido a que su base está unida al pie, permite la ventilación. Tienen una concha globulosa helicoidal y dos pares de tentáculos retráctiles, un par provisto de ojos y el otro táctil. La concha de la mayoría de los caracoles terrestres se arrolla casi siempre en sentido [[dextrógiro]], es decir en el mismo sentido que las agujas del reloj, aunque en algunas especies su concha lo hace en sentido contrario, [[levógiro]]. ''[[Helix aspersa]]'' es una de las varias especies similares que se denominan [[caracol terrestre]]; entre las que destacan:
* ''[[Helix aspersa]]''. Caracol común de jardín o caracol terrestre común
* ''Helix aspersa media''. Variedad del caracol común de jardín (tamaño pequeño)
* ''Helix aspersa maxima''. Variedad del caracol común de jardín (tamaño grande)
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