Diferencia entre revisiones de «Aceite de oliva»

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=== Aceite de oliva en España ===
La [[provincia de Jaén (España)|provincia de Jaén]] en [[España]] se autoproclama la "Capital mundial del aceite de oliva",{{cita requerida}} por ser el lugar con la mayor concentración de olivos y producción oleícola del mundo, por localidades como Martos, Beas de Segura, Úbeda, Villacarrillo, Baeza, Villanueva del Arzobispo y Baena (esta última en la [[Provincia de Córdoba (España)|provincia de córdoba]]). Una mención especial merece la ciudad de [[Martos]], conocida como la "Cuna del olivar", que se ganó el sobrenombre de "Primer productor de aceite de oliva del mundo" y en donde existe una variedad de aceituna propia de la localidad ([[picual]] o [[marteña]]).<ref>[http://www.ideal.es/jaen/pg060421/prensa/noticias/Local_Jaen/200604/21/JAE-LOC-142.html] - Artículo editado en el [[Diario Ideal]]</ref> Cada dos años se celebra, en la ciudad de [[Jaén]], la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines ([[Expoliva]]).
 
==== Tipos de aceite de oliva en España ====