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|población_año = 2007
|densidad = 9,63
|gentilicio = Oscense
|tipo_superior_1 = [[Comunidad autónoma]]
|superior_1 = {{ES-AND}}
|tipo_superior_2 = [[Provincias de España|Provincia]]
|superior_2 = {{ES-AND-GR}}
}}
La '''Comarca de Huéscar''' es una [[comarca]] situada en el extremo nororiental de la [[provincia de Granada]], en [[Andalucía]] ([[España]]). Este territorio limitaLimita al norte con la comarca[[Mancomunidad de [[Municipios de la Sierra del Segura]], en [[provincia de Albacete|Albacete]], y el [[Comarca del Noroeste|Noroeste Murciano]], en la [[Región de Murcia]]; al este con [[comarca de los Vélez|Los Vélez]], en [[provincia de Almería|Almería]]; al sur con la [[comarca de Baza|Baza]]; y al oeste con las comarcas de [[comarca de Sierra de Segura|Sierra de Segura]] y [[comarca de Sierra de Cazorla|Sierra de Cazorla]], en [[provincia de Jaén (España)|Jaén]]. Es, por tanto, una de las pocas comarcas españolas que limitan con cuatro [[provincias de España|provincias]] distintas, con una combinación de [[cultura]] y [[tradición|tradiciones]] tanto granadinas como [[Castilla-La Mancha|manchegas]] -principalmente en su [[gastronomía]]- y murcianas{{Añadir referencias}}. EstaLa zonadelimitación estáde consideradala comocomarca elcoincide con la del "[[Levantepartido español|Levante granadinojudicial]]" del mismo nombre.
== Municipios que forman parte de la comarca ==
La comarca está conformada por los siguientes [[municipio]]s: ▼
▲La comarca de Huercar está conformadaformada por los siguientes [[municipio]]s:
{| {{tablabonita}} alignclass="centersortable"
! [[Municipio]] !! Superficie<br/>([[Superficiekilómetro cuadrado|km²]]) !! [[Población humana|Población]] ''<br/>([[2007]])'' !! [[Densidad de población|Densidad]]<br/>(hab./km²) !! [[Ayuntamiento|Ayto.]]Alcalde ''([[2007]])''
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Castilléjar]]</center>
| 131,33
| <center>131,33 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 1.600
| <center>1.600 <small>hab.</small></center>
| 12,18
| <center>12,18 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center> | [[Partido Socialista Obrero Español|PSOE]]</center>
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Castril]]</center>
| 243,26
| <center>243,26 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 2.571
| <center>2.571 <small>hab.</small></center>
| 10,57
| <center>10,57 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center>[[Partido Socialista| Obrero Español|PSOE]]</center>
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Galera (Granada)|Galera]]</center>
| 117,89
| <center>117,89 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 1.135
| <center>1.135 <small>hab.</small></center>
| 9,63
| <center>9,63 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center>[[Partido Socialista| Obrero Español|PSOE]]</center>
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Huéscar]]</center>
| 473,46
| <center>473,46 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 8.236
| <center>8.236 <small>hab.</small></center>
| 17,40
| <center>17,40 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center>[[Partido Socialista| Obrero Español|PSOE]]</center>
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Orce]]</center>
| 324,96
| <center>324,96 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 1.383
| <center>1.383 <small>hab.</small></center>
| 4,26
| <center>4,26 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center> | [[Izquierda Unida (España)|IU]]</center>
|- align=right
|-
| <center>align=left | [[Puebla de Don Fadrique]]</center>
| 523,38
| <center>523,38 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small></center>
| 2.554
| <center>2.554 <small>hab.</small></center>
| 4,88
| <center>4,88 <small>hab./km²</small></center>
| <align=center>[[Partido Socialista| Obrero Español|PSOE]]</center>
|- align=right class="sortbottom"
|-
! align=left | Total
| <center>'''TOTAL'''</center>
! 1.814,28
| <center>'''1.814,28 <small>[[kilómetro cuadrado|km²]]</small>'''</center>
! 17.483
| <center>'''17.483 <small>hab.</small>'''</center>
! 9,63
| <center>'''9,63 <small>hab./km²</small>'''</center>
|
| <center> </center>
|}
== Economía ==
{{referencias}}
La comarca de Huéscar se caracteriza por un cierto [[envejecimiento humano|envejecimiento de la población]] debido a la [[emigración]] y a [[tasa de natalidad|tasas de natalidad]] muy bajas. Las principales fuentes de riqueza corresponden al [[sector primario]], la [[construcción]] y [[sector servicios|los servicios]], con escaso desarrollo del [[sector industrial]] (salvo el agroalimentario y el textil), y un débil índice de creación de [[empresa]]s. Subsiste una cierta dependencia a las [[subsidio|rentas]] por [[desempleo]], así como la existencia de una [[economía sumergida]], aunque ambos fenómenos han disminuido en las últimas décadas.
En el sector primario, y más concretamente en la [[agricultura]], el [[agricultura de secano|secano]] ocupa la mayor parte de la superficie cultivable, predominando los cultivos de [[cereal]]es, el [[girasol]] y las [[legumbre]]s, además de [[árbol frutal|árboles frutales]], [[vid]] y [[almendro]], con un incipiente desarrollo de la [[hortofruticultura]]. También tiene gran importancia la [[ganadería]] por albergar un gran número de cabezas, fundamentalmente de dos tipos: el [[ovino]] y el [[caprino]], y en menor importancia el [[porcino]]. La [[oveja segureña]] es un [[recurso económico]] importante, y muy prometedor.
[[Archivo:Comarca de Huéscar (Granada).png|thumb|right|350px|MapaDivisión municipal de la comarca de Huéscar]]
En el [[sector secundario]] destaca básicamente la [[industria textil]] y la [[industria agroalimentaria]] (especialmente de la [[carne|cárnica]]), capaz de abrir importantes mercados fuera de la provincia. La construcción atraviesa un buen momento, coexistiendo pequeñas [[trabajador autónomo (España)|empresas autónomas]] con otras que tienen un nivel importante de facturación.
== Gastronomía ==
La gastronomía de la comarca está muy influenciada sin duda por la manchega, por la levantina y por la navarro-aragonesa{{Añadir referencias}}. Esto da lugar a una rica y variada gastronomía en legumbres, [[verdura]]s y [[hortaliza]]s, que se completa con las [[trucha]]s de la zona ([[trucha a la navarra]]) y con los productos cárnicos como el [[choto]] así como el [[cordero segureño]].
Esta cocina mezcla de manchega y granadina incluye las [[migas]], [[andrajos]] con [[liebre]], [[ajo de harina]], [[lomo de orza]] -o "[[lomo a la orza|a la orza]]"- y [[embutido]]s. También hay variedad de dulces navideños: [[mantecado]]s, [[alfajor]]es, [[rollo de vino|rollos de vino]], [[rollo de huevo|de huevo]], [[rollo de naranja|de naranja]] y [[rollo manchego|manchegos]]. Las bebidas más típicas son la [[mistela]] (especialmente en las bodas) y la [[sangría (bebida)|cuerva]],<ref>[http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=cuerva Término registrado en el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua]</ref> que es como se denomina a la sangría en gran parte de la provincia de Granada, así como Albacete, [[provincia de Cuenca|Cuenca]], Jaén y Murcia.<ref>[http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=cuerva Término registrado en el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua]</ref>
== Referencias ==
{{listaref}}
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