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Colores de las Pitayas
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*Algunas especies del género '''[[Corryocactus]]''' de los andes peruanos.
*A diversas variedades de '''[[Echinocereus enneacanthus]]''', nativas del norte de México y sur de Estados Unidos.
 
Las Pitayas tienen varios sabores y colores.Los colores mas comunes son: Rojo,Naranja,Amarillo y en menor medida: Blanco, Verde, Rosa, Lila y Violeta y dependiendo del tipo de cactus es la forma de la Pitaya.
A las pitayas que vienen de cactus que se enredan en los arboles comunmente se les llama Piyahayas (se pronuncia Pitajaya) y generalmente no tienen espinas.
 
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