Diferencia entre revisiones de «Salamanca (Guanajuato)»

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== Gastronomía ==
 
La gastronomía de Salamanca es muy variada, debido a que es una ciudad que gracias a la refinería petrolera, llegó gente de diversas ciudades del país; como Veracruz, Tamaulipas, Oaxaca y el Df. Y cada una de esas ciudades posee gran variedad de alimentos, en Salamanca se puede encontrar desde enchiladas rojas, tipos suizas, gorditas de trigo, pambazos, hamburguesas, las famosas carnitas (carne suave), arrachera, cabrito, birria, barbacoa, cecinas, flautas, pizzas y no puede dejar de mencionarse que prácticamente en cada calle hay puestos de tacos de bistek, cabeza, lengua, al pastor, chorizo, tripa etc. (el mas famoso los del rayo)
 
Es muy frecuente encontrar las fritangas y los antojitos como principal gastronomía, son famosos en la región las tortas panteoneras, denominadas así por estar frente al panteón municipal, las gorditas "de la prepa" y los tacos de chicharrón prensado. Las mejores carnitas y barbacoa de la región.