Diferencia entre revisiones de «Aguardiente»
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'''Aguardiente''' es el genérico de [[Bebida destilada|bebidas alcóhólicas destiladas]], de entre 29 y 40 grados, aunque pueden pasar los 70 grados que pueden ser bebidos, ya sea puros, añejados, aromatizados o mezclados. Se obtienen por [[destilación]] del [[vino]] o de determinados [[cereal]]es, [[fruta]]s o [[semilla]]s, como [[centeno]], [[cebada]], [[baya]]s de [[enebro]], [[cereza]], [[uva]]s y el [[anís (planta)|anís]], entre otras. El nombre deriva del [[latín]] ''aqua ardens'', término con el que se llamaba al [[alcohol]] obtenido por destilación.
== Clasificación ==
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