Diferencia entre revisiones de «PH»
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Línea 29:
En disoluciones no acuosas, o fuera de condiciones normales de presión y temperatura, un pH de 7 puede no ser el neutro. El pH al cual la disolución es neutra estará relacionado con la constante de disociación del disolvente en el que se trabaje.
[[Archivo:Hydrangea macrophylla - Hortensia hydrangea.jpg|thumb|Dependiendo del pH del suelo la Hortensia ([[Hydrangea|''Hydrangea'']]) puede poseer flores rosas o azules. En suelos ácidos (pH < 7) las flores son azules, mientras que en suelos alcalinos (pH > 7) son rosas.<ref>[http://hgic.clemson.edu/factsheets/HGIC1067.htm Hydrangea - HGIC @ Clemson University] (en inglés)</ref>]]
Línea 43:
La determinación del pH es uno de los procedimientos analíticos más importantes y más usados en ciencias tales como química, bioquímica y la química de suelos. El pH determina muchas características notables de la estructura y actividad de las biomacromoléculas y, por tanto, del comportamiento de células y organismos.
En [[1909]], el químico danés Sorensen definió el potencial hidrógeno como el logaritmo negativo de la concentración molar (más exactamente de la actividad molar) de los iones hidrógeno
: <math>pH = -\log[H^+] \,\!</math>
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