Diferencia entre revisiones de «Fajita»
Contenido eliminado Contenido añadido
Página blanqueada |
Revertidos los cambios de 201.173.13.29 a la última edición de Locovich con monobook-suite |
||
Línea 1:
{{fusionar desde|Fajitas}}
[[Archivo:Fajitas.jpg|250px|thumb|right|Chicken fajita]]
Las '''fajitas''' son unos de los platos más tradicionales de la [[Gastronomía Tex-Mex|cocina Tex-Mex]]. Consiste en [[carne]] asada a la [[parrilla]] y picada servida sobre una [[tortilla]] de [[harina de maíz]]. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy en día se ha popularizado con carne de [[carne de cerdo|cerdo]], [[pollo]] (''Chicken fajita''), etc. incluso con [[camarón|camarones]]. En algunos restaurantes se asa la carne junto con [[pimiento]]s y [[cebolla]]s. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son, la [[Crema agria]], el [[guacamole]], [[pico de gallo]], [[queso]] y [[tomate]].
== Características ==
No deben tener ni tomate, tampoco se les debe añadir lechuga!
== Véase también ==
* [[Gastronomía Tex-Mex]]
* [[Burrito (comida)|Burritos]] - plato similar en la cocina mexicana
[[Categoría:Gastronomía Tex-Mex]]
[[de:Fajita]]
[[en:Fajita]]
[[fr:Fajita]]
[[ia:Fajita]]
[[ja:ファヒータ]]
[[ko:파히타]]
[[pl:Fajita]]
[[ru:Фахита]]
[[sv:Fajita]]
[[tr:Fajita]]
[[zh:墨西哥烤肉]]
| |||