Diferencia entre revisiones de «Glucosa»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
m Revertidos los cambios de 81.39.131.27 a la última edición de AVBOT |
||
Línea 36:
|
|}
La '''glucosa''' es un [[monosacárido]] con [[fórmula
La aldohexosa glucosa posee dos [[estereoisómero]]s, si bien la D-glucosa es predominante en la naturaleza. En terminología de la [[industria alimentaria]] suele denominarse '''dextrosa''' (término procedente de «glucosa dextrorrotatoria»<ref>{{citation | contribution = dextrose | url = http://www.m-w.com/dictionary/dextrose | title = Merriam-Webster Online Dictionary | accessdate = 15 de septiembre de 2009}}.</ref>) a este compuesto.
|