Diferencia entre revisiones de «Paja»

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[[Archivo:Rice straw.jpg|thumb|250px|Paja de arroz.]]
[[Archivo:Strohräder.jpg|thumb|250px|Balas o fardos de paja.]]
[[Archivo:Strohräder.jpg|thumb|250px|Balas o fardos de paja.]] La paja es el tallo seco de ciertas gramíneas, especialmente los cereales llamados comúnmente de "caña" (trigo, avena, centeno, cebada, arroz, etcétera), una vez cortado y desechado, después de haber separado el grano o semilla mediante la trilla La '''paja''' es el [[tallo]] seco de ciertas [[Poaceae|gramíneas]], especialmente los [[cereal]]es llamados comúnmente de "caña" ([[trigo]], [[avena]], [[centeno]], [[cebada]], [[arroz]], etcétera), una vez cortado y desechado, después de haber separado el grano o [[semilla]] mediante la [[trilla]].
 
== Variedades ==
La altura de la paja varía según las especies y variedades cultivadas. Por ejemplo, ciertos tipos de [[trigo]] denominados ''‘de caña corta’'', han sido seleccionados precisamente para prevenir el riesgo de [[encamado]]. Sin embargo, existen también tratamientos que permiten limitar el crecimiento de las cañas con el mismo fin.La altura de la paja varía según las especies y variedades cultivadas. Por ejemplo, ciertos tipos de [[trigo]] denominados ''‘de caña corta’'', han sido seleccionados precisamente para prevenir el riesgo de [[encamado]]. Sin embargo, existen también tratamientos que permiten limitar el crecimiento de las cañas con el mismo fin.
 
 
== Recogida ==
Antaño, la paja podía sDespués de haber madurado el cereal, llega la época de la trilla, durante la cual se regula la altura de la [[barra]] cortadora de la cosechadora-trilladora, según se desee recoger un máximo de paja o no, operación realizada por la [[cosechadora]], que va dejando la paja en forma de [[hozada]]s en el propio campo. Luego, hay que pasar con otra máquina que recoja la paja y la prense en [[fardo]]s, balas, [[paca]]s o rollos, que serán transportados y almacenados posteriormente al abrigo de la intemperie. Finalmente, la parte de la [[caña]] de escasa altura que aún queda en el suelo tras la trilla es el llamado [[rastrojo]].Antaño, la paja podía sDespuésDespués de haber madurado el cereal, llega la época de la trilla, durante la cual se regula la altura de la [[barra]] cortadora de la cosechadora-trilladora, según se desee recoger un máximo de paja o no, operación realizada por la [[cosechadora]], que va dejando la paja en forma de [[hozada]]s en el propio campo. Luego, hay que pasar con otra máquina que recoja la paja y la prense en [[fardo]]s, balas, [[paca]]s o rollos, que serán transportados y almacenados posteriormente al abrigo de la intemperie. Finalmente, la parte de la [[caña]] de escasa altura que aún queda en el suelo tras la trilla es el llamado [[rastrojo]].
 
er obtenida tras la operación de trilla de las ''[[parva]]s'' (separación del [[grano]] de la caña del cereal) en un recinto cerrado denominado [[Era (lugar de trabajo)|era]]. Para su conservación como alimento para los animales se almacenaba en [[paca]]s o [[fardo]]s en graneros y/o [[cobertizo]]s, o incluso [[silo]]s, en épocas más recientes.
 
== Usos ==
La paja se comercializa generalmente en pacas o en rollos, y su valor puede verse afectado por lo limpia y pura que ésta se considere, lo que revierte en una mayor o menor calidad del producto.
 
En otros tiempos, la paja era una parte vital de la [[cosecha]], pero con la llegada de las [[cosechadora]]s ([[1950]]), y de las sembradoras de ''"labranza cero"'' ([[1990]]) la paja podría llegar a ser una carga, un estorbo para los [[granjero]]s. A pesar de todo, aún hoy en día se sigue considerando muy útil en infinidad de empleos, que van desde para reincorporarlo al terreno, ayudando así a la recuperación de [[materia orgánica]] del [[suelo]] a usarlo como material de construcción.
 
He aquí una lista de los usos más frecuentes de la paja:
*Como litera o cama para animales domésticos (sobre todo [[caballo]]s, ganado bovino y ovino), formando así la base del [[estiércol]].
*Como alimento del [[ganado]], aunque de calidad mediocre, para los [[rumiante]]s, únicos animales de cría capaces de digerir la [[celulosa]] contenida en la paja, gracias a la actividad microbiana de su [[panza]]. Para hacerla más apetecible, y para mejorar su valor nutritivo, puede añadírsele diversos productos ([[urea]], [[melaza]]...). La paja es un producto útil en caso de penuria, sobre todo durante los períodos de [[sequía]] que agotan la producción de [[forraje]] en las zonas de cría ganadera; sin embargo, un [[bóvido]] alimentado exclusivamente de paja adelgaza rápidamente.
*Como protección del suelo, en forme de ''"pajote’’'' (‘capa de paja’), especialmente en [[horticultura]]. Es en este sentido que se usa para mantener la humedad después de haber sembrado [[pasto]].. La paja es pues una más de las alternativas dentro del grupo de materiales protectores de la capa húmeda del suelo, junto a la [[corteza (árbol)|corteza]] de [[pino]], o incluso a las láminas de [[plástico|material plástico]]... (Ver artículos relacionados: [[Permacultura]] y [[Masanobu Fukuoka]])
*Como [[fuente de energía]], bien usada directamente como [[combustible]], bien a través de procedimientos de transformación que dan lugar a [[carburante]]s de mejor calidad medioambiental, tales como : el [[biogás]] (obtenido por [[fermentación]]), el [[carbón vegetal]] (obtenido mediante [[pirólisis]]) o el (aún en estudio) [[etanol]].
*Para ponerla donde el suelo está muy mojado y lodoso.
*La paja de algunas plantas, como los [[cereal]]es, puede utilizarse como material de construcción ([[Bioconstrucción]])
* Como fuente de celulosa para fabricar [[papel]]
*En la ciudad de [[San Juan de Pasto]], al sur de ([[Colombia]]) en [[Sudamérica]], la paja o tamo es usada por los artesanos para recubrimiento decorativo o [[taracea]] de objetos de madera (Ver: [[Enchapado en tamo]]).
*Construcción de viviendas con fardos de paja: Uno de los materiales mas antiguos usados en la construcción de viviendas es la paja que en nuestros años modernos es enfardada y usada en construcciones de viviendas autosoportante o no soportante del techo.
 
== Expresiones y frases hechas ==
* '''''Ver la paja en ojo ajeno.''''' Expresión que hace referencia a la parábola bíblica de la paja y la viga (Lucas 6:39-42) en la que Jesús reprocha a los hipócritas el querer quitar la paja del ojo ajeno, cuando en realidad no ven la viga en el suyo propio. Se utiliza para indicar que a menudo, quien juzga o critica tiene las mismas faltas (o incluso en grado mayor) que censura en los demás.
* '''''Por un quítame allá esas pajas.''''' Se dice cuando el motivo de un enfrentamiento o discusión es ínfimo o de escasa importancia.
* '''''En un quítame allá esas pajas.''''' Expresión equivalente a ''"en un periquete"'' o ''"en un pispás"''. 'Rápidamente'.
* En [[lenguaje vulgar]] '''''Hacerse una paja''''' significa 'masturbarse', se utiliza especialmente ''"paja"'' para referirse a la [[masturbación]] masculina.
* En Latinoamérica especialmente en Venezuela es de uso frecuente la expresión "Hablador de Paja" para referirse a la persona que dice muchas mentiras o que habla de temas sin importancia (trivialidades). "No hables mas paja" se dice a quien en una conversación no aporta con sus palabras nada que sea de provecho.
 
== Véase también ==
*[[Cereal]]
*[[Ganado]]
*[[Bioconstrucción]]
*[[Método Fukuoka]]
 
== Enlaces externos ==
{{commonscat|Straw|Categoría:Paja}}
 
[[Categoría:Agricultura]]
[[Categoría:Ganadería]]
[[Categoría:Cultura popular]]
[[Categoría:Materiales de construcción]]
[[Categoría:Bioconstrucción]]
 
[[ar:قش]]
[[ay:K'aphu]]
[[bat-smg:Šiaudā]]
[[be-x-old:Салома]]
[[bg:Слама]]
[[ca:Palla]]
[[cs:Sláma]]
[[da:Halm]]
[[de:Stroh]]
[[en:Straw]]
[[eo:Pajlo]]
[[eu:Lasto]]
 
 
erAntaño, la paja podía ser obtenida tras la operación de trilla de las ''[[parva]]s'' (separación del [[grano]] de la caña del cereal) en un recinto cerrado denominado [[Era (lugar de trabajo)|era]]. Para su conservación como alimento para los animales se almacenaba en [[paca]]s o [[fardo]]s en graneros y/o [[cobertizo]]s, o incluso [[silo]]s, en épocas más recientes.
 
== Usos ==