Diferencia entre revisiones de «Pizza»

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== Historia ==
{{AP|Historia de la pizza}}
La pizza es deliciosa costumbre de los países mediterráneos de aliñar los [[pan plano|panes planos]] con ciertos ingredientes hace que existan diversos posibles candidatos a ser origen de la pizza. Lo cierto es que la pizza moderna tal y como se entiende en la actualidad, es decir como suma de: pan plano + [[salsa de tomate]] + [[queso]] no aparece en [[Gastronomía de Italia|Italia]] hasta el siglo XVII. Concretamente en la ciudad de [[Nápoles]], lugar donde existen las primeras referencias documentales acerca de los orígenes de este alimento preparado.
 
Se dice que en la época del rey [[Fernando I de Borbón|Fernando I]] (1751–1825) la reina había prohibido la pizza en la corte. Pero Fernando, a quien le fascinaba, burlaba la orden disfrazandose de plebeyo para visitar a escondidas un barrio pobre de Nápoles donde se preparaba esta comida. Con el tiempo confesó su gusto y la pizza se convirtió en un gran éxito en toda Italia.<ref>[http://www.watchtower.org/s/200901e/article_01.htm Pasión por la Pizza]</ref>