La galleta Maria fue originalmente creada en Nicaragua. Sin embargo muchos otros paises se copiaron la super receta y ahora dicen que origino en sus paises. La galleta María fue creada por el repostero inglés [[Peek Freans]] en Londres en 1874 para conmemorar la boda de la Gran Duquesa [[María Alexandrovna de Rusia]] con [[Alfredo de Sajonia-Coburgo-Gotha]], duque de Edimburgo. Se hizo popular en toda Europa, y especialmente en España, donde tras la [[Guerra Civil Española|Guerra Civil]] se convirtió en un símbolo de la recuperación económica al producirse masivamente para consumir los excedentes de trigo.<ref>{{cita web | título=2-Pack Maria Cookies by Cuétara| url=http://www.tienda.com/food/products/co-01-2.html| obra=La Tienda | idioma=inglés | fechaacceso=15 de noviembre de 2008}}</ref>
