Diferencia entre revisiones de «Hamburguesa»
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[[Archivo:Hamburger sandwich.jpg|thumb|250px|Hamburguesa con todos su ingredientes; el pan no contiene semillas de [[sésamo]]]]
[[Archivo:Homemade Cheeseburger.JPG|thumb|250px|Hamburguesa casera acompañada de patatas fritas, ketchup, tomate y hoja de lechuga.]]
La '''hamburguesa''' es un [[alimento|alimento procesado]] en forma de [[sándwich]] que consta de [[carne picada]] cocinada a la parrilla o frita. Se presenta entre dos [[pan]]es ligeros que poseen una forma semiesférica. Suele estar acompañada de [[aros de cebolla]], hojas de [[lechuga]], alguna rodaja de [[tomate]], láminas de [[encurtido]]s, etc. Se suele aliñar con algún [[condimento]] como puede ser: [[kétchup]], [[mostaza]], [[relish]], [[mahonesa]], etc.<ref name="Edge" /> En el caso de que se ponga una lámina de [[queso procesado]] se convierte en una [[cheeseburger|hamburguesa de queso]] (''cheeseburger'').<ref name="Rozin">{{cita libro |autor= Elisabeth Rozin |título= The Primal Cheeseburger: A Generous Helping of Food History Served On a Bun |edición= 1ª |año= 1994 |editorial= Penguin Books |ubicación= Nueva York |idioma= inglés |isbn= 0140178430}}</ref> Denominada a veces: la "hamburguesa amarilla" ("Yellowburger").
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