Diferencia entre revisiones de «Tamal»
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i3r no esa cierto KAKá |
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Línea 11:
Sahagún y otros autores hacen referencia al tamal no sólo como comida de la gente común, sino de los nobles, de los sacerdotes en ceremonias especiales de ayuno.<ref name=tepoztlan>{{cita publicación|comillas= |apellido=Park Redfield |nombre=Margaret |enlaceautor= |coautores= |año=1929 |mes= |título=Notes on the Cookery of Tepoztlan, Morelos |revista=The Journal of American Folk-lore |volumen=42 |número= |editorial= |ubicación= |páginas= |id= |url= |fechaacceso= |idioma= |formato= }}</ref>
La evidencia arqueológica muestra al
| autor = Taube, Karl A.
| título = The Maize Tamale in Classic Maya Diet, Epigraphy, and Art
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