Diferencia entre revisiones de «Ácido carboxílico»

 

 

 

Los derivados de los ácidos carboxílicos tienen como formula general R-COOH. Tiene propiedades [[ácido|ácidas]]; los dos [[átomo]]s de [[oxígeno]] son [[electronegatividad|electronegativos]] y tienden a atraer a los [[electrones]] del átomo de [[hidrógeno]] del grupo [[hidroxilo]] con lo que se debilita el enlace y es más fácil que se ceda el correspondiente [[protón]], H⁺, quedando el [[neutron]] del ácido, R-COO^-. Además, en este anión, la carga negativa se distribuye (se deslocaliza) simétricamente entre los dos átomos de oxígeno, de forma que los enlaces carbono-oxígeno adquieren un carácter de enlace parcialmente doble.