Diferencia entre revisiones de «Gastronomía del Perú»

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'''[[Vino]]:''' Los [[vino]]s provienen de distintas regiones de este país, destacándose aquellos de la [[región Ica]]. Una forma tradicional del vino peruano son los aromáticos que se elaboran con esencias frutales, donde destaca el [[vino de higo]].
 
'''[[Cachina]]:''' Es el resultado de la [[fermentación]] temprana del jugo de uva. Es muy popular en la época de la [[vendimia]] que se celebra en la región de [[Región Ica|Ica]].
 
'''[[Masato]]:''' Es una bebida ancestral de la selva peruana, y de la selva sudamericana en general. Se elabora con la fermentación de la [[yuca]].