Diferencia entre revisiones de «Arepa»

'''La arepa''' es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi-aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena, comúnmente como parte del desayuno, del almuerzo o la cena. Es un plato tradicional de lalas gastronomíagastronomías [[Venezuela|venezolana]], [[Colombia|colombiana]] y [[Panamá|panameña]]. Ha logrado una importante difusión en las [[Islas Canarias]] a raíz del regreso de los emigrantes desde [[Venezuela]]. La arepa es llamada ''tortilla'' en [[Panamá]] por influencia centroamericana; está ligada a la [[tortilla]] mexicana y a la [[pupusa]] [[El Salvador|salvadoreña]].