Diferencia entre revisiones de «Ponche crema»
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El '''Ponche Crema''' tiene muchísimas versiones. En [[Mucuchíes]], un pueblito muy cercano al páramo merideño, se prepara uno aromatizado con ralladura de limón y clara de huevo batida. Más contemporánea es una receta con [[auyama]], sobre todo para quienes no pueden o no quieren consumir huevos. Basta con cocinarla pelada en agua, colocarla, procesarla con leche condensada y leche pasteurizada, agregar [[ron]] y [[vainilla]] al gusto y, si lo desea, un toque de [[nuez moscada]].
== Véase también ==
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