Diferencia entre revisiones de «Caloría»

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== Origen ==
[[ArchivoNutritionArchivo:Nutrition-label.jpg|thumb|right|200px|Una etiqueta indicando los valores nutricionales del alimento.]]
 
La ''caloría'' surgió como una consecuencia de la obsoleta teoría del [[calórico]]: se suponía que un cierto fluido (el ''calórico'') pasaba de un cuerpo a otro transmitiendo así el calor. Esa cantidad de calórico se mediría en calorías. Descartada la teoría del ''calórico'', en la actualidad se considera al calor como una manifestación de la [[energía]], por lo cual se lo mide en las mismas unidades que la [[energía]] y el [[trabajo]], esto es, en [[julio (unidad)|julios]]. La caloría no está incluida en la categoría de las unidades energéticas del [[Sistema Internacional de Unidades]] (SI).