Diferencia entre revisiones de «Las tres hermanas (cultivo)»

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Las '''tres hermanas''' son los tres [[cultivo]]s principales de ciertosalgunos [[amerindios|pueblos indígenas de Norteamérica]]: [[Cucurbita|calabaza]], [[Zea mays|maíz]] y [[Phaseolus vulgaris|frijolfréjol]] (normalmente [[Phaseolus acutifolius|frejolfréjol tepariteparí]]).
[[Archivo:Cucurbita pepo var. styriaca05.jpg|thumb|[[Cucurbita|Calabaza]]]]
[[Archivo:Cornfield2.jpg|thumb|[[Zea mays|Maíz]]]]
[[Archivo:Stokboon.jpg|thumb|[[Phaseolus vulgaris|Frijol]], variedad trepadora]]
[[Archivo:2009NativeAmericanRev.jpg|thumb|Moneda de $1 ([[USD]]), de la serie<br />Ind&iacute;genas americanos, emitida en<br />2009 en cuyo reverso aparecen<br />las '''Tres Hermanas''']]
Las '''tres hermanas''' son los tres [[cultivo]]s principales de ciertos [[amerindios|pueblos indígenas de Norteamérica]]: [[Cucurbita|calabaza]], [[Zea mays|maíz]] y [[Phaseolus vulgaris|frijol]] (normalmente [[Phaseolus acutifolius|frejol tepari]]).
 
Con una técnica llamada ''siembra conjunta'' (''[[:en:Companion planting]]''), los tres cultivos se siembran juntos. Se realizan montones planos de tierra para cada cultivo. Cada montículo mide unos 30 cm de alto y 50 cm de ancho y se siembran en ellos varias semillas de ma&iacute;zmaiz, cerca unas de otras en el centro de cada montículo. En algunas partes del nordeste atlántico, se abonaentremezcla con pescado podrido para hacer más fértil la tierra más pobre.<ref>[http://www.abc.net.au/northcoast/stories/s1485865.htm "The Three Sisters."] Phil Dudman. [[October 19]], [[2005]]. [[Australian Broadcasting Corporation|ABC North Coast NSW]].</ref><ref>[http://www.motherearthnews.com/Nature-and-Environment/2001-02-01/The-Three-Sisters.aspx "The Three Sisters."] John Vivian. February/March 2001. [[Mother Earth News]].</ref>
 
Cuando el maíz mide unos 15 cm de alto, se plantan los frijolesfréjoles y las calabazas alrededor del maíz, alternando frijolentre fréjol y calabaza.
 
Estos tres cultivos se benefician mutuamente. El maíz sirveprovee deuna soporteestructura a los frijolesfréjoles para poder escalar, eliminando así la necesidad de postes. Los frijoles,fréjoles con sus ra&iacute;ces en la que proliferan bacterias fijadorasproveen de nitrógeno, proveen de este macroelemento al suelo que las demás plantas utilizan y la calabaza extiende por el suelo monopolizando la luz solar que protege las demás plantas de la invasi&oacute;n de malas hierbassemillas. Las hojas de calabaza actúan como un acolchado, creando un microclima que retiene la humedad y las espinas frenan algunas plagas.
 
== Referencias ==