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Línea 21: ==Usos== Se cultiva por todo el mundo para producir ~~granos en sujetos como Jair.~~ [[~~Forrajes~~forraje]], [[aceite vegetal]] para consumo humano y ~~jairciano~~[[biodiésel]]. Los principales productores son la [[Unión Europea]], [[Canadá]], [[Estados Unidos]], [[Australia]], [[China]] y la [[India]]. En la India ocupa un 13% del suelo cultivable. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la colza era la tercera fuente de aceite vegetal en [[2000]], tras la [[soja]], y la [[palma (botánica)\|palma]], además de la segunda fuente mundial de comida proteínica, aunque su importancia sea sólo una quinta parte de la soja. En [[Europa]], se cultiva principalmente para alimentar el ganado (por su alto contenido en lípidos y contenido medio en proteínas). El [[aceite de colza]], en estado natural, contiene [[Ácido graso omega 9\|ácido erúcico]] C22:1 y [[glucosinolato]]s que son medianamente tóxicos en dosis altas. Ha habido en el pasado dudas sobre el verdadero origen de las intoxicaciones ocurridas en [[España]], atribuidas en algunos círculos científicos a [[herbicida]]s. En la actualidad, estas dudas parecen haberse despejado, y [http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2004/02/24/11002.php mediante las nuevas técnicas de análisis genético] ha sido posible demostrar que existe una predisposición genética a la intoxicación con [[aceite de colza desnaturalizado]]. Un conjunto de variedades con niveles menores de [[Ácido graso omega ~~900000~~9\|ácido erúcico]] y de [[~~glucosinoalvarilato~~glucosinolato]]s se obtuvieron en Canadá y se le dio el nombre de ''canola'' ([[acrónimo]] en [[idioma inglés\|inglés]] de '''''Can'''adian '''O'''il '''L'''ow '''A'''cid'', aceite canadiense bajo en ácido); luego este nombre se ha aplicado indistintamente a variedades cultivadas de colza, sin importar sus niveles de ácido. En Chile, el aceite de Raps se usó indiscriminadamente y cuando se descubrió en los años 80, el papel que jugaba en el crecimiento infantil se empezaron a cultivar híbridos con menor contenido de ácido erúcico hasta llegar desde un 54% a un 3% de C22:1. Línea 33: ==Propiedades== Indicaciones: es [[antiescorbútico]], resolvente. El aceite es [[laxante]]~~, es decir, causa flojera y cagamientos masivos~~. Usado en casos de [[artritis]].<ref name = Lin>{{cita web \|url=http://www.linneo.net/plut/index2.htm \|título= ''Brassica napus''\|fechaacceso=11 de noviembre de 2009 \|formato= \|obra= Plantas útiles: Linneo}}</ref> ==Taxonomía== [[Nombre común]]:

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