Diferencia entre revisiones de «Arachis hypogaea»
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En [[España]] se consume la semilla cruda o tostada, denominándose entonces "panchitos" en áreas localizadas, aunque se suele conocer popularmente como "cacahuetes" o "cacaos".
En [[México]] es común encontrarlos en diferentes presentaciones como botana o golosina (salados, japoneses, [[cacahuates garapiñados|garapiñados]], enchilados, etc.) o en forma de un dulce tradicional muy nutritivo hecho con maníes y miel llamado "palanqueta" o "pepitoria" (también se puede hacer con otras semillas, como pepitas de [[calabaza]]), e incluso como [[mazapán]] de cacahuate. Asimismo se utiliza para preparar distintos guisos, como el pollo en salsa de cacahuate.
En [[Perú]] también es un alimento popular y se vende en la calles y buses por los denominados "emprendedores" quienes tuestan las semillas( También Frien las habas ) que luegon venden empaquetadas (dulces o saladas o al natural), hay quienes lo preparan en la vía pública y al hacerlo los cercanos a la labor de tostado se ganan su agradable aroma. Los industriales de los bocaditos desde hace relativamente pocos años viendo su demanda entraron a tallar al negocio y hacen sana competencia.
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