Diferencia entre revisiones de «Alcohol»
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La palabra ''alcohol'' proviene del árabe «al» (el) y «kohol» que significa «sutil».
Los árabes conocieron el alcohol extraído del vino por destilación. Sin embargo, su descubrimiento se remonta a principios del [[siglo XIV]], atribuyéndose al [[médico]] [[Arnau de Villanova]], sabio [[alquimista]] y profesor de medicina en [[Montpellier]]. La quinta esencia de [[Raimundo Lulio]] no era otra cosa que el alcohol rectificado a una más suave temperatura. [[Lavoisier]] fue quien dio a conocer el origen y la manera de producirse el alcohol por medio de la fermentación vínica, demostrando que bajo la influencia de la [[levadura]] de cerveza el azúcar de uva se transforma en [[ácido carbónico]] y alcohol.
==== Otros ejemplos ====
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